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「夕焼けルビー」

夕焼けルビーの動画提供 comftiesさん

活動報告

2022.6.19遂にデビュー！
amazonにて販売中！

多数のご支援ありがとうございました。
今回のクラウドファンディングは大反響のもと終了いたしました。
メンバー一同、心より感謝いたしております。
夕焼けルビーの商品化に向け、皆様のご期待以上の結果が出せるようにがんばります！
今しばらくお待ちくださいませ♪

※クラウドファンディングサイトの閲覧は可能です。

クラウドファンディング詳細&活動報告

商品の特徴

外国産のイメージが強いグレープフルーツですが、国内でも生産されています。
実は浜松市は国産グレープフルーツの生産量が日本一！

この希少で高品質な果実を贅沢に使用した100%ジュースを作りました。

甘みと酸味が強く、色鮮やかな赤い果実が特徴的な「浜松ルビー」を使用。

海外産の果実と違い、防カビ剤、防腐剤、ワックスなどは一切使用していないため安心・安全です。

生果を口にしたようなフレッシュな味わいはお酒の割り材などにも最適です。

朝の一杯に…
スポーツの後に…
美容や健康を気にされる方に…

様々なシーンであなたにラグジュアリーな瞬間を提供します。

2022.6.19遂にデビュー！
amazonにて販売中！

こだわりの製法

《濃縮還元なし》

濃縮還元とは、果汁を長時間加熱して水分を飛ばして濃縮したものに、再度水分を加える製法のこと。

この長時間の加熱により果実の風味が飛んでしまい、栄養も失われてしまいます。

「夕焼けルビー」は国産と言う強味を活かし、絞ったままの風味豊かな果汁を濃縮還元することなくストレート果汁として瓶詰めします。

味や香りの調整のための甘味料や香料も一切使用していません。

《瞬間殺菌》

さらに、絞った果汁を96℃という高温で一瞬で殺菌する「瞬間殺菌」という特殊な殺菌方法を採用。

煮詰めて殺菌する通常の方法に比べ、本来の果実の風味や香りを損うことなく、美味しさをそのまま瓶に詰め込みました。

●通常の加熱殺菌

●瞬間殺菌

2022.6.19遂にデビュー！
amazonにて販売中！

果実生産

丸浜柑橘農業協同組合連合会

浜松市北区都田町にある生産者の組合です。

2006年頃よりグレープフルーツの栽培に取り組み始め、現在では5軒の農家が生産しています。

現在市場に流通しているグレープフルーツのほとんどは海外産で、国産のものはわずか0.05%に満たない非常に希少なものです。

そのうちほぼ100%が、浜松市で生産されています。

《丸浜柑橘農業協同組合連合会ホームページ》
http://www.kankitsu.com/